阿母的料理

2011072108:08




                          

 

 

                           自從阿母來台北照顧小晴晴

                                 原本單調的廚房變熱鬧許多

            下班回家就有熱騰騰的飯菜

                                 簡單平凡家常菜,色香味美

                                 家人坐在一起吃飯,好幸福

              

              紅燒牛肉

        肉質Q軟,配上紅蘿蔔真是搭

        拌飯拌麵都好吃,有夠歐乙西

 

            涼拌紫茄

        某天在FB看到蘭心做了這道菜

        想到我家也有宜蘭舅舅自家種的

        夏天熱,吃涼拌口味清爽又好吃

 

             醬爆雞腿

            每每看到阿基師或詹姆士示範

            阿母總會做新菜色給我們嚐鮮

            加豆瓣醬整個香氣十足,下飯

 

               苦瓜鑲肉

       完成成品,阿母說少了紅蘿蔔點綴

       顏色不是挺漂亮,叫我不要PO上

       苦瓜雖苦,但吃來卻有幸福的甜味

       在我看來這已經是很棒的一道菜餚

       阿母自我要求高,相較女兒太混了

                   

       

                炒餅

         某天早餐吃剩的蔥油餅

         正盤算來個蔥油餅變身

         剛好阿母說沒吃過炒餅

         呵~換女兒做給妳吃嘿

         第一次做,味道還OK

 

             香煎豬肉

        醃料調味後的豬肉吃起來更入味

        但豬頭的我忘了裹點太白粉再煎

              

 

             炒絲瓜

         絲瓜加蝦米,滋味很鮮甜

                                     每次跟阿母說帶孩子很辛苦

                                     家事打掃等雜事交給我們做

                                     但她總說我們上下班也很累

                                     所以能做的她都會盡量幫忙

                                     天下父母心,這一切都是愛

                   為人母後更了解這箇中滋味

                                     感恩阿母的愛心,有您真好

               

        後記:自從小晴晴學會翻身之後

           現在躺在床上就開始翻身

           小妮子笑開懷,苦了阿嬤

 

          某天買了一對鴨鴨母女檔

        小晴晴有了新玩伴,更愛洗香香

    

         後後記:發文日也是雪莉同鞋的生日,獻上蛋糕

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                                            祝妳生日快樂